胡枝子又名：萩、胡枝條、掃皮、隨軍茶等，屬薔薇目，豆科直立灌木，分枝多、細長，常拱垂。有棱脊，微被平伏毛。端圓鈍或微凹，表面疏千伏毛，背面毛較密。總狀花序腋生，花紫色。莢果斜卵形?；ㄆ?月，果熟期9～10月。

胡枝子可作綠肥及飼料。根為清熱解毒藥，治瘡療、蛇傷等。富含碳水化合物，構(gòu)成機體的重要物質(zhì)；儲存和提供熱能；維持大腦功能必須的能源；調(diào)節(jié)脂肪代謝；提供膳食纖維；節(jié)約蛋白質(zhì)；解毒；增強腸道功能。富含纖維素，具有使人有飽食感，有利于減肥。進食后可刺激胃腸道，可防治便秘、痔瘡等疾病。

胡枝子為蝶形花科、胡枝子屬落葉灌木。高達3米。分枝多、細長，常拱垂。有棱脊，微被平伏毛。原產(chǎn)中國北部、日本、朝鮮半島，分布于中國東北、內(nèi)蒙古、河北、山東、山西、河南、陜西、浙江、江西、福建等地。

生長習性：胡枝子生于海拔150-1000米的山坡、林緣、路旁、灌叢及雜木林間。胡枝子為中生性落葉灌木，耐陰、耐寒、耐干旱、耐瘠薄。

胡枝子的作用用途

經(jīng)濟價值：種子油可供食用或作機器潤滑油；葉可代茶；枝可編筐。性耐旱，是防風、固沙及水土保持植物，為營造防護林及混交林的伴生樹種胡枝子是一種多用途樹種，具有多方面的開發(fā)價值。

1、薪炭樹種：枝條易燃燒、火力旺、煙量小、熱量大。栽植后2年即可收獲，而且其再生能力強，種植1次，可連續(xù)收獲，每畝收獲500kg薪柴。在中國一些平原鄉(xiāng)鎮(zhèn)森林覆被率低，農(nóng)戶缺少燒柴。因此，大量培育胡枝子是解決平原鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)戶燃料的一項有效措施。

2、水土保持：由于其生長快，封閉性好，且適于坡地生長，是丘陵漫崗水土流失區(qū)的治理樹種。其樹冠可截留降雨20%左右；在相同條件下，胡枝子(3年生)植被的地表徑流量比楊樹幼林(6年生)減少30%左右；比農(nóng)田減少60%左右。中國西部乃至黑龍江省西部水土流失嚴重，因此，大力發(fā)展胡枝子，對控制水土流失意義重大。

3、生態(tài)固氮：胡枝子其根瘤菌，能固定土壤中的游離氮、改良土壤、提高土壤肥力。種植3年后土壤含氮量增加5.1%，胡枝子氮含量增加1.0%。因此，它又是半山區(qū)林糧間作的理想樹種，它既可起到保持水土作用，又可增加土壤肥力。

4、工業(yè)原料：胡枝子枝條柔韌細長，俗稱“苕條”，是編織業(yè)的原料，也是加工纖維板的原料樹種，發(fā)展編織業(yè)，是農(nóng)民致富的好途徑。因此，胡枝子可做為鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)發(fā)展的優(yōu)良資源樹種。

5、飼料資源：胡枝子是高產(chǎn)型樹葉飼料資源，分枝多、葉量豐富。葉子具有濃郁的香味，適口性好，營養(yǎng)價值高，是牛、馬、羊、豬、兔、鹿、魚的好飼料。其粗蛋白含量13.8%，粗纖維含量35.2%，且產(chǎn)葉量高。

2～3年胡枝子林胡枝子一次種植可利用年以上。播種當年產(chǎn)量不高，第二年生長加快，株高一厘米時即可割，每年割一次，每畝可采收嫩枝鮮葉500kg左右，產(chǎn)種子一公斤。

6、油料資源：種子千粒重9.2克，每公斤種子約十萬粒。含油量9.2%，為木本糧油植物。此外胡枝子還是優(yōu)良的綠化觀賞植物和水土保持植物。

7、園林用途：胡枝子耐寒、耐旱性強，對土壤適應范圍廣，貧瘠的山坡地、新墾地均可種植。除用作飼草外，它還是水土保持和綠肥植物。胡枝子為良好的水土保持植物及固沙植物。

有些地方反映其固沙效果勝過黃柳(SalixgordejeviiY.L.ChangetSkv.)可為混交防護林帶的下木。嫩枝、葉可做飼料及綠肥；又為蜜源植物；還可固氮。