金銀花是生活中特別受歡迎的保健食材，也是一種能清熱解毒的中藥材，它來源于忍冬科植物忍冬是這種植物的花蕾，這種植物在開花之初，多為白色，而花色會漸漸變?yōu)辄S色，黃白相映，特別漂亮,它金銀花的名字就是因此得來的。金銀花食用功效與藥用功效都很出色，但在服用后也有一定的副作用，而且在食用時也有一些禁忌存在。

金銀花的功效與作用
1、抗菌消炎

金銀花中含有多種天然藥用成分，抗菌消炎是它的主要功效，它對人體內的金黃色葡萄球菌，溶血性鏈球菌以及傷寒桿菌和肺炎球菌等都有良好抑制和消滅作用，如果把它與中藥連翹搭配在一起服用，會讓它的抗菌能力更為出色，如果與青霉素合用，還能讓那些對青霉素有耐藥性的細菌快速消失。

2、預防高血脂金銀花能抑制人類腸道對膽固醇的吸收，并能凈化血液，加快血液循環(huán)，，它能阻止血脂升高也能預防高血壓發(fā)生，對維持人類心血管健康有極大好處，另外人們出現(xiàn)動脈粥狀硬化時，多服用一些金銀花，還能讓病情盡快好轉，除了這些功效以外，金銀花還能增強人體免疫力，并能興奮神經(jīng)緩解疲勞。

金銀花的藥用價值

1、金銀花能治感冒

金銀花不但能清熱解毒，還能抗病毒，更能消除人體內的炎癥，它能抑制流感病毒的活性，平時服用金銀花可以預防感冒，而且人們在感冒以后不用，金銀花，能讓感冒以后出現(xiàn)的，咽喉腫痛和咳嗽氣喘以及鼻塞發(fā)燒等不良癥狀很快好轉。

2、金銀花能治腮腺炎

金銀花對人類高發(fā)的腮腺炎也有明顯治療作用，它能抗病毒，也能消除炎癥，平時人們出現(xiàn)腮腺炎以后，可以把金銀花與連翹和板藍根一起煎湯服用，就能讓腮腺炎引起的腫痛癥狀很快好轉。另外平時人們出現(xiàn)扁桃體炎以后，也可以用金銀花進行治療，治療時可以把金銀花和菊花以及甘草等中藥材一起煎水服用，能讓扁桃體的炎癥很快消退，讓人們因扁桃體炎引起的咽喉疼痛很快消失。

吃金銀花的好處

平時人們適量吃一些金銀華，對維持身體健康有極大好處，它不但能為人體補充豐富營養(yǎng)，還能增強人體自身抗炎抗病毒能力，也能清熱涼血清腸排毒，它能維持人體多個器官功能穩(wěn)定，經(jīng)常食用能維持人體健康，能降低多種疾病的發(fā)病率。

金銀花的副作用

金銀花營養(yǎng)豐富藥用功效出色，人們食用后對身體有諸多好處，但它性質寒涼，人們在服用它以后有時也會有副作用出現(xiàn)，特別是那些脾胃不和或脾胃虛寒的人，在服用金銀花后容易出現(xiàn)腹部疼痛或消化不良，嚴重時還會導致腹瀉，會嚴重危害人類消化系統(tǒng)的健康，這是人們服用金銀花后最常出現(xiàn)的副作用。