花葉艷山姜（Alpinia zerumbet ’Variegata’）又稱(chēng)花葉良姜、彩葉姜、斑紋月桃等，為艷山姜的園藝栽培種。是姜科山姜屬多年生草本觀葉植物。

一、花葉艷山姜的養(yǎng)殖方法

1-土壤

花葉艷山姜栽培管理比較粗放。培養(yǎng)土采用肥沃、排水良好的園土，以腐熟的干糞拌過(guò)磷酸鈣做基肥。氮肥不能過(guò)多， 會(huì)影響葉片的色彩并過(guò)于肥嫩。

2-濕度

花葉艷山姜喜陰濕環(huán)境，較耐水濕，不耐干旱。在春至夏季生長(zhǎng)旺季除澆水以外，還要保持較高的空氣濕度，特別是夏季天氣干燥時(shí)，可向植株周?chē)暗孛麌娝蕴岣呖諝鉂穸取?

3-溫度

花葉艷山姜不耐寒，一般只能耐8℃左右的溫度，當(dāng)氣溫下降至10℃左右時(shí)，將植株用紙包扎好，再套上塑料薄膜口袋，存放在房間內(nèi)即能越冬。

4-光照

花葉艷山姜適宜生長(zhǎng)在明亮或半陰的環(huán)境。在室內(nèi)宜放在光線明亮的地方。在室外，春末夏初應(yīng)適當(dāng)日照，炎熱夏季進(jìn)行遮蔭，或放在大樹(shù)下疏蔭處，這樣葉片上的花紋會(huì)變得更明顯。如果長(zhǎng)期置于陰暗環(huán)境，葉色褪綠，失上原有的鮮艷色彩。

5-施肥

花葉艷山姜的生長(zhǎng)期每月施肥1次，以磷、鉀肥為主，盆土保持濕潤(rùn)，夏、秋季經(jīng)常給葉面噴水，盛夏放半陰處，葉面斑紋會(huì)更顯目。室外地栽，選擇排水好的疏松壤土，春末夏初多見(jiàn)陽(yáng)光，盛夏稍加遮陰，秋、冬季將根莖挖出放室內(nèi)貯藏。

6-修剪

花葉艷山姜把母株從花盆內(nèi)取出，抖掉多余的盆土，把盤(pán)結(jié)在一起的根系盡可能地分開(kāi)，用鋒利的小刀把它剖開(kāi)成兩株或兩株以上，分出來(lái)的每一株都要帶有相當(dāng)?shù)母?，并?duì)其葉片進(jìn)行適當(dāng)?shù)匦藜?，以利于成活?

7-盆土更換

花葉艷山姜小苗裝盆時(shí)，先在盆底放入2-2公分厚的粗?；|(zhì)或者陶粒來(lái)作為濾水層，其上撒上一層充分腐熟的有機(jī)肥料作為基肥，厚度約為1-2公分，再蓋上一層基質(zhì)，厚約1-2公分，然后放入植株，以把肥料與根系分開(kāi)，避免燒根。

二、花葉艷山姜的病蟲(chóng)防治

1-葉枯病

發(fā)病初期，每隔7-10天噴1次200倍波爾多液噴施1次。

2-褐斑病

用70%甲基托布津可濕行粉劑800-1000倍液噴施防治。

3-蟲(chóng)害

蝸牛，可吞食花葉艷山姜的葉片。防治方法：可用40%氧化樂(lè)果乳液和80%的敵敵畏1000倍液噴殺，還可以進(jìn)行人工捕捉或用滅螺力誘殺。 

三、花葉艷山姜的價(jià)值

1-藥用價(jià)值

溫中燥濕；行氣止痛；截瘧。主治心腹冷痛；胸腹脹滿(mǎn)；消化不良；嘔吐腹瀉；瘧疾。

2-實(shí)用價(jià)值

臺(tái)灣原住民排灣族及魯凱族采用艷山姜的莖狀葉鞘，于花期前采收曬干后，提取纖維以編織成繩索、置物藍(lán)、盤(pán)、簍、涼席或草席等編織品，北方澳漁民則編織成大繩索以綁鐵錨。

3-食用價(jià)值

早期臺(tái)灣原住民平埔族中的西拉雅及馬卡道族人，用作包裹粽子，臺(tái)灣南部居民亦稱(chēng)艷山姜為肉粽葉仔，同時(shí)亦有于枕墊傳統(tǒng)糕粿及麻薯，味道與竹葉不相似。嫩莖可作姜的替代品。另外，在四川瀘州以及重慶與貴州部分地區(qū)，用艷山姜葉包裹黃耙。

4-觀賞價(jià)值

花葉艷山姜葉片寬大，色彩絢麗迷人，是一種極好的觀葉植物。襯托在蠟石下，給人生機(jī)盎然之感。種植在溪水旁或樹(shù)蔭下，又能給人回歸自然、享受野趣的快樂(lè)。