刺梨為薔薇科，薔薇屬，野生小灌木繅絲花的果實，別名：木梨子，文先果，送春歸，茨梨、刺酸梨子、九頭鳥、維仙果。原產(chǎn)中國，主要分布于是貴州、云南、四川、陜西、甘肅等地。刺梨花色艷麗，果實奇特，可栽于庭院、公園，也可做綠籬。刺梨果實營養(yǎng)豐富，果肉脆，成熟后有濃芳香味，是滋補健身的營養(yǎng)珍果，可加工果汁、果醬、果酒、果脯、糖果、糕點等。刺梨花、葉、果實均可入藥，有消食健脾，收斂止瀉的功效，主治積食腹脹、痢疾、腸炎、維生素C 缺乏癥等。

一、刺梨茶的功效與作用

刺梨茶是一種很好養(yǎng)生飲品，刺梨茶在抗癌，抗衰老和降血糖方面都有很好的功效。刺梨茶還可以改善胃腸系統(tǒng)功能紊亂，具有健脾消濕的作用。刺梨茶可以改善微循環(huán)，可明顯降低心腦血管疾病都發(fā)生。刺梨茶可以改善體內自由基，排除身體內的毒素，可以延緩衰老。刺梨茶可以調節(jié)血脂，降低血液黏稠度，減緩動脈粥樣硬化病變程度。

二、刺梨栽培技術

（1）育苗技術：刺梨多采用扦插繁殖，春、夏、秋均可進行。選擇結果良好的母株，剪取當年生枝條，截成10~15厘米做插穗，按株行距10×25厘米，斜插于濕沙基質中，扦插深度為插穗的2/3，插后澆水，搭塑料小拱棚，注意通風，冬季注意防凍，翌年插穗生根萌芽后澆水，撤去小拱棚，秋季即可出圃移栽。

（2）栽培技術：選擇肥沃的沙壤土按株行距2×1.5米，挖40×60厘米的栽植穴，栽前穴內施基肥，栽時保持苗木根系舒展，填土壓實，栽后澆透水。于花期、幼果期、采果后各追施肥一次。修剪整形，及時剪掉病弱枝、過密枝、內膛枝、衰老枝，以利植株通風透光，促使植株生長良好。

三、刺梨花的養(yǎng)殖方法：喜溫暖濕潤、陽光充足環(huán)境

1-施撒肥料：

冬耕可施人糞尿或撒上腐熟有機肥，然后翻入土中，薔薇花生長期要勤施肥，花謝后施追肥1-2次速效肥。高溫干旱應施薄肥，入冬前施最后一次肥，在施肥前還應注意及時清除雜草。

2-澆水要點：

地栽刺梨花主要注意夏季干旱時要澆足水，尤其是孕蕾期和開花期一定保證供足水，同時也要注意雨季不要積水。

3-修剪要領：

夏季修剪刺梨花主要是剪除嫁接砧木的萌薜枝花，花后帶葉剪除殘花和疏去多余的花蕾，減少養(yǎng)料消耗為下期開花創(chuàng)造好的條件。為使株型美觀，對長枝可剪去1/3或一半，中枝剪去1/3，在葉片上方1厘米處斜剪，若修剪過輕，薔薇植株會越長越高，枝條越長越細，花也越開越小。冬季修剪隨品種和栽培目的而定，修時要留枝條，并要注意刺梨花植株整體形態(tài)，大花品種宜留4-6枝，長30-45厘米選一側生壯芽，剪去其上部枝條，蔓生或藤本品種則以疏去老技，剪除弱枝、病枝和培育主干為主。

4-繁殖要點：

常用播種和扦插繁殖。

播種：9月采種，可秋播或沙藏至翌年春播，一般播后20-25天發(fā)芽。種子可供育苗，但因種子培育較難成活，一般不建議使用種子進行培育。生產(chǎn)上多用當年嫩枝扦插育苗，容易成活。名貴品種較難扦插。

扦插：早春或梅雨季節(jié)均可。扦插也稱插條，是一種培育植物的常用繁殖方法。用當年嫩枝扦插育苗，容易成活。要選擇生長健壯沒有病蟲害的枝條作插穗。選好插穗后要精心處理。嫩枝插的插穗采后應立即扦插，以防萎蔫影響成活。一般植物插穗的下面切口如沾一些剛燒完的草木灰，有防止腐爛的作用。一般植物的扦插以保持20-25℃生根最快。溫度過低生根慢，過高則易引起插穗切口腐爛。所以，如果人為控制溫度的條件，一年四季均可扦插。自然條件下，則以春秋兩季溫度為宜。扦插后要切實注意使扦插基質保持濕潤狀態(tài)，但也不可使之過濕，否則引起腐爛。同時，還應注意空氣的濕度，可用覆蓋塑料薄膜的方法保持濕度，但要注意在一定時間內通氣。

5-病蟲防治：

刺梨常見病蟲害有白粉病、蚜蟲、刺蛾、避債蛾、黑刺粉虱及食心蟲等。白粉病春秋皆有發(fā)生，應于6月上旬發(fā)病初期及時噴粉銹寧，防效可達74｛bf｝-88｛bf｝。蚜蟲主要危害新梢，宜用80｛bf｝敵敵畏2000倍液噴灑，防效較好，此外，對葉蟬、刺蛾、卷葉蛾、小猿葉蟲等也有效。黑刺粉虱寄生于葉背面，在5~8月發(fā)生蟲害時，可用2000倍水胺硫磷防治。用2．5｛bf｝敵殺死6000倍液噴灑，在7月上旬至8月連噴2次可防治食心蟲。