香茅，是禾本科、香茅屬的約55種芳香性植物的統(tǒng)稱，亦稱為香茅草，為常見的香草之一。因有檸檬香氣，故又被稱為檸檬草。治療風濕效果頗佳，治療偏頭痛，抗感染，改善消化功能，除臭、驅蟲。抗感染，收斂肌膚，調理油膩不潔皮膚。賦予清新感，恢復身心平衡（尤其生病初愈的階段）。是芳香療法及醫(yī)療方法中用途最廣的植物精油。也可用于室內當芳香劑。

香茅的功效

1、 觀賞作用。

香茅是草本植物，可以用作室內景觀，能夠綠化家居，散發(fā)的檸檬香氣還可以讓室內環(huán)境清新宜人。

2、抗病毒作用。

香茅草做為香料和茶飲料的廣泛使用，使科學家對這種植物的特性產生了濃厚興趣。1996年的一項研究發(fā)現(xiàn)香茅草能抵御許多類型的細菌和真菌，并且能防止一些菌株變異和抵抗抗菌治療。

3、 用作香料。

檸檬草全身均可用，在印度和馬來西亞已有很久的栽培歷史，能夠去腥增香。鮮草或干燥的植株葉片與莖稈均具有濃郁的檸檬香味，在亞洲地區(qū)之印度、越南、泰國等國家普遍的應用于湯類、肉類食品的調味料，例如將葉片加入咖哩中。荷蘭人把檸檬草用于魚料理的調味品。一般可作為腌菜的調料和做咖喱果子露、湯、甜酒的配香，亦可作為增添非酒精性飲料、烘焙食品及糕點之香味。

4、抗真菌。

香茅也能當做一種抗真菌藥治療手癬和腳氣。檸檬香草萃取物可以施用于開放性傷口，因為其抗菌作用能防止嚴重感染。此外，它還能當做天然防臭劑抵御細菌導致的體味。

5、提煉精油。

香茅精油是從亞香茅植物中提取出來的，以曬干的草蒸餾而得，屬于禾本科香茅屬，味道像是水果香及薰衣草的綜合。其驅蟲效果顯著，常用作室內芳香劑。香茅精油是非常好的空氣清香劑，不管是油漆味、油煙味、腐臭味、魚腥味等，都可以利用它來去除，還能夠抑制霉菌活性。

6、緩解身體不適。

香茅的新鮮葉片也可以用于煮水，攝入后能緩解胃脹氣，便秘和腹瀉等消化系統(tǒng)不適。發(fā)燒病人也可以喝一些香茅草誘導出汗并幫助身體冷卻。其它可以喝香茅草泡水緩解的疾病包括感冒，流感，嘔吐和高血壓等。香茅草茶也被認為能幫助排除體內毒素。

7、藥用。

香茅草能夠疏風解表，祛瘀通絡，治感冒頭痛，胃痛，泄瀉，風濕痹痛，跌打損傷，有很高的藥用價值。

8、止痛作用。

因為它含有檸檬醛，有消毒、殺菌與治療神經痛、肌肉痛的效果，因而被譽為“消痛劍客”。