噴瓜是最有力氣的果實—噴瓜，一年生攀緣草本，原產(chǎn)歐洲南部的噴瓜，它的果實象個大黃瓜。成熟后，生長著種子的多漿質(zhì)的組織變成粘性液體，擠滿果實內(nèi)部，強烈地膨壓著果皮。

這時果實如果受到觸動，就會“砰”的一聲破裂，好象一個鼓足了氣的皮球被刺破后的情景一樣。噴瓜的這股氣很猛，可把種子及粘液噴射出40－50尺遠(yuǎn)。因為它力氣大得象放炮，所以人們又叫它“鐵炮瓜”。

形態(tài)特征：噴瓜是多年生、匍匐草本，無卷須；花黃色，單性同株，雌花單生，但在同一葉腋內(nèi)常有雄花的總狀花序；花冠輪狀或闊鐘狀，5深裂，裂片短尖；花藥分離；

瓠果長圓形，具硬毛，成熟時開裂，會將果液、種子噴射出來。噴瓜的花期夏季。果期秋季。噴瓜的粘液有毒，不能讓它滴到眼中。噴瓜的種子不像我們常見的瓜那樣埋在柔軟的瓜瓤中，而是浸泡在粘稠的漿液里，漿液把瓜皮脹得鼓鼓地。

當(dāng)瓜成熟時稍一風(fēng)吹草動，瓜柄就會自然與瓜脫開，瓜上出現(xiàn)一個小孔，緊繃繃的瓜皮把漿液連同種子從小孔里噴射出去一直噴到幾米遠(yuǎn)的地方，種子就這樣傳播出去了。噴瓜屬，葫蘆科，只有噴瓜E. elaterium (L. ）A. Rich. 1種。

噴瓜的栽培技術(shù)

種子傳播：當(dāng)瓜成熟時，稍有觸動此“瓜”便會脫落，并從頂端將“瓜”內(nèi)的種子連同粘液一起噴射出去，射程可達5米以外，噴瓜也因此而得名。大自然中噴瓜傳播種子的本領(lǐng)已經(jīng)達到了登峰造極的水平。

噴瓜種植所需要素：在植物所需的要素當(dāng)中大致有15種之多，其中碳、氫、氧植物可以自行從空氣和水分化學(xué)合成，剩下的部份需由介質(zhì)土壤吸收獲得，約可分為三類：1、主要素：主要素以氮、磷、鉀為主，為植物發(fā)育生長過程主要需求，也是土壤中相對較缺乏的。2、次要素：鈣、硫、鎂。3、微量要素：其他需求較少之要素土壤含量多可滿足。

氮磷鉀三要素

1、氮：構(gòu)成植物葉片的主要成分，主要構(gòu)成植物的原生質(zhì)（蛋白質(zhì)），可以促進葉片茂密濃綠。過多：將導(dǎo)致莖枝徒長，葉片過分壯碩濃密，影響開花結(jié)果時間及品質(zhì)。不足：導(dǎo)致莖枝細(xì)弱、葉片淡黃變小且容易掉落。時機：幼苗至開花前，開花期以前需逐步減少用量。

2、磷：主要以磷酸方式讓植物吸收，為構(gòu)成植物花、果主要元素，主要用在細(xì)胞分裂及細(xì)胞核合成時。過多：將導(dǎo)致花果過盛，莖枝若無力支撐恐有倒伏危機。不足：導(dǎo)致花朵果實少而小、品質(zhì)差且容易提前脫落。時機：開花期以前用量需逐步增加。

3、鉀：主要以氧化鉀形式讓植物吸收，構(gòu)成植物莖枝主要成分元素。過多：將導(dǎo)致枝節(jié)密集、節(jié)間距離縮短，生長遲緩、葉片泛黃。不足：導(dǎo)致抵抗力差、抗寒、抗旱、抗病能力差。較下端葉片易脫落，葉片容易皺摺緊縮。時機：平均使用於植物的各個階段。

土壤：所謂的土壤就是一般直接取自護外的泥土，或者是經(jīng)由植物莖葉腐敗后所殘留之雜質(zhì)所堆積而成的介質(zhì)，這種介質(zhì)最大的好處就是取得容易且量多不需成本，對於一般大量種植且生性強健的植物而言是最這合的介質(zhì)；

但其缺點是土壤本身良莠不齊，品質(zhì)難以控制，且常含有各類菌種甚至有害蟲類或卵隱藏其中，因此極容易造成植株本身受到干擾或侵害進而導(dǎo)致生病或死亡，因此若所栽培的植株極為珍貴。

則并不這合使用一般土壤為介質(zhì)；若仍必須使用的話，則必須事先處理，先篩選所需之土壤，去除不必要之雜質(zhì)后，利用日光直接曝曬或灑入少量石灰，將土壤這當(dāng)消毒滅菌后即可使用。