洋桔梗（Eustoma grandiflorum（Raf.）Shinners）龍膽科多年生植物，株高30-100厘米。葉對(duì)生，闊橢圓形至披針形，幾無(wú)柄，葉基略抱莖；葉表藍(lán)綠色。雌雄蕊明顯，苞片狹窄披針形，花瓣覆瓦狀排列。花色豐富，有單色及復(fù)色，花瓣單瓣與雙瓣之分。

洋桔梗又名草原龍膽，原生于美國(guó)南部至墨西哥之間的石灰?guī)r地帶，現(xiàn)代的洋桔梗栽培是在日本興旺起來(lái)的。在21世紀(jì)60年代已開(kāi)始作商業(yè)化的栽培。洋桔梗花色典雅明快，花形別致可愛(ài)，是國(guó)際上十分流行的盆花和切花種類(lèi)之一。

洋桔梗多作一二年生栽培。葉對(duì)生，灰綠色。卵形，全緣。株高因品種不同而異。花冠呈漏斗狀，有單重瓣之分，花色非常豐富，主要有紅、粉紅、淡紫、紫、白、黃以及各種不同程度鑲邊的復(fù)色花。

根據(jù)品種不同，每個(gè)花莖可產(chǎn)生10-20朵花，通常單枝著花5-10朵。洋桔梗原產(chǎn)于美國(guó)科羅拉多州、內(nèi)布拉斯加州、得克薩斯州和新墨西哥一帶。從20世紀(jì)70年代開(kāi)始，洋桔梗作為切花開(kāi)始在日本和朝鮮等地流行起來(lái)。

近年來(lái)，洋桔梗盆花已在歐洲、日本興起，發(fā)展很快。除上述公司以外，英國(guó)的湯普森·摩根公司和以色列的海施蒂爾（Hishtil）公司等都在培育矮生的洋桔梗品種，使洋桔梗的發(fā)展前景更廣闊。我國(guó)還處于引種階段，沒(méi)有形成規(guī)模生產(chǎn)。洋桔梗花形別致可愛(ài)。

洋桔梗的花語(yǔ)：真誠(chéng)不變的愛(ài)，純潔、無(wú)邪 、漂亮、感動(dòng)，富於感情。

洋桔梗的生長(zhǎng)習(xí)性

性喜溫暖、濕潤(rùn)和陽(yáng)光充足的環(huán)境。較耐旱，不耐水濕。生長(zhǎng)適溫為15-28℃，夜間溫度不能低于12℃。冬季溫度在5℃以下，葉叢呈蓮座狀，不能開(kāi)花。溫度超過(guò)30℃，花期明顯縮短。對(duì)水分要求嚴(yán)格，喜濕潤(rùn)，但水分過(guò)多對(duì)根部生長(zhǎng)也不利，若供水不足，莖葉生長(zhǎng)細(xì)弱，并提早開(kāi)花。

對(duì)光照反應(yīng)較敏感，長(zhǎng)日照有助于莖葉生長(zhǎng)和花芽形成。要求疏松、肥沃和排水良好的土壤，pH值以6.5-7.0為宜，切忌連作。洋桔梗開(kāi)花需經(jīng)過(guò)一段低溫期，在高溫階段開(kāi)花，自然花期為5-7月。在一定的設(shè)施和栽培技術(shù)條件下可實(shí)現(xiàn)周年開(kāi)花。

洋桔梗的主要價(jià)值：洋桔梗株態(tài)典雅，色調(diào)清新淡雅。盆栽用于點(diǎn)綴居室、陽(yáng)臺(tái)或窗臺(tái)，呈現(xiàn)出清新高雅之感。若剪下幾支紫色洋桔梗，配上白色的百合花，用于插花十分得體。

桔?；ǖ膫髡f(shuō)：從前，某個(gè)村子里住著一位叫桔梗的少女。桔梗沒(méi)有父母，獨(dú)自一人住在家里。然而，有個(gè)天天找桔梗的少年：“桔梗啊，我長(zhǎng)大了，我要跟你結(jié)婚。”“我長(zhǎng)大了也要跟你結(jié)婚 兩人就這樣約好了。”

幾年后，桔梗長(zhǎng)成了漂亮的小姐，少年也長(zhǎng)成一個(gè)英俊的小伙子 兩人是一對(duì)戀人。但是，小伙子為了捕魚(yú)，不得不乘大船去很遠(yuǎn)的地方?！昂脗?，沒(méi)有你，我都不能活”桔梗流著眼淚說(shuō)到?！敖酃０。∫欢ㄒ任?，我一定會(huì)回來(lái)的?！?

終于到了小伙子離開(kāi)的那一天，“記得一定要回來(lái)，我等著你?！薄霸僖?jiàn)?！毙』镒酉蛑蠛３霭l(fā)了。越來(lái)越遠(yuǎn)，桔梗不停的流淚。

可是，愛(ài)著桔梗的小伙子，過(guò)了十年也沒(méi)回來(lái)，桔梗越看大海越傷心。因此，她決定暫時(shí)去廟里?！皫煾担?qǐng)教我平息心法?！薄澳蠠o(wú)阿米陀佛，想知道這些就要先把心空起來(lái)才行，不要被心里的姻緣所糾纏?！?

桔梗決心那么做，但是，怎么也忘不了那個(gè)小伙子，總是跑去海邊，就這樣過(guò)了幾十年，桔梗已經(jīng)成了老人，看著大海的桔梗，想起總是不回來(lái)的青年，留下了眼淚，祈求上蒼，讓我心愛(ài)的他一定要回來(lái)。這時(shí)，神靈現(xiàn)身了，“桔梗啊，你不是到現(xiàn)在為止都忍過(guò)來(lái)了嗎？”“神靈，我想忘了他，但忘不了。”

“忘記吧。”神靈特別擔(dān)心桔梗。“神靈，我忍不住一直孤獨(dú)?！薄安皇亲屇惴艞壞欠菟寄盍藛?？我要給你定下不能忘掉青年的罪?！苯酃５难劬β拈]上，身體變成了花。后來(lái)，人們就把那朵花叫做桔?；?，桔?；粗蠛ふ抑倌?。