紫茉莉是多年生草本花卉，常作一年生栽培，高可達1m。塊根植物，根肥粗，倒圓錐形，黑色或黑褐色。主莖直立，圓柱形，多分枝，無毛或疏生細柔毛，節(jié)稍膨大。

紫茉莉葉對生，卵形或心臟形，內有淺色葉脈，花數(shù)朵簇生總苞上，花萼呈花瓣狀，喇叭形，紅、橙、黃、白、紫等色或有條紋、斑塊或兩色相間，芳香。果實黑色，卵圓形，表面皺縮。

有棱塊根植物，根肥粗，倒圓錐形，黑色或黑褐色。種子千粒重109克左右，在花的根部，由開始的淺嫩色變成成熟后的黑色，種子內的胚乳白色，細膩，是天然的理想化妝品。根、紡錘形、肉質，表面棕黑色。

紫茉莉種子內的胚乳白色，細膩，是天然的理想化妝品。種子千粒重109g左右。根紡錘形，肉質，表面棕黑色。紫茉莉適于庭院栽培，黃昏散發(fā)濃香。葉、胚乳可制化妝用香粉；根、葉可入藥。原產(chǎn)美洲熱帶地區(qū)，為我國外來入侵物種之一。中國南北各地常作為觀賞花卉栽培，為觀賞花卉。

形態(tài)特征：紫茉莉的花常數(shù)朵簇生枝端；花梗長1-2毫米；總苞鐘形，長約1厘米，5裂，裂片三角狀卵形，頂端漸尖，無毛，具脈紋，果時宿存；花被紫紅色、黃色、白色或雜色，高腳碟狀，筒部長2-6厘米，檐部直徑2.5-3厘米，5淺裂；

花午后開放，有香氣，次日午前凋萎；雄蕊5，花絲細長，常伸出花外，花藥球形；花柱單生，線形，伸出花外，柱頭頭狀。紫茉莉的花期6-10月，果期8-11月。

生長習性：紫茉莉性喜溫和而濕潤的氣候條件，不耐寒，冬季地上部分枯死，在江南地區(qū)地下部分可安全越冬而成為宿根草花，來年春季續(xù)發(fā)長出新的植株。露地栽培要求土層深厚、疏松肥沃的壤土，盆栽可用一般花卉培養(yǎng)土。在略有蔽蔭處生長更佳。

花朵在傍晚至清晨開放，在強光下閉合，夏季能有樹蔭則生長開花良好，酷暑烈日下往往有脫葉現(xiàn)象。喜通風良好環(huán)境，性強健，生長迅速，不擇土壤，管理粗放。直根性，須根少，不耐移植，夏天有驅蚊的效果。

紫茉莉原產(chǎn)美洲熱帶，喜溫暖濕潤氣候，不擇土壤，不耐寒，華北作一年生栽培，長江以南為多年生。喜光，在略蔭蔽處生長更好。紫茉莉健壯，生長快，管理簡便，適于房前屋后、籬垣疏林旁叢植，其種子胚乳可制化妝用香粉。

紫茉莉的繁殖方式：紫茉莉以播種繁殖為主，春播秋實，具有自播繁殖能力?；蛴谏钋飳⒏蚱鸫嫒?℃的室內，翌春再栽，仍可重發(fā)新株開花結實。

種子繁殖：紫茉莉用種子繁殖，可春播繁衍，也能自播繁衍，以小堅果為播種繁殖材料，宜在3-4月播種育 苗，發(fā)芽適溫15℃至20℃，七八天萌發(fā)。苗長出2-4片葉子時定植，株距50-80厘米為宜。移植后注意遮蔭。

紫茉莉管理粗放，容易生長，注意適當施肥、澆水即可。紫茉莉為風媒授粉花卉，不同品種極易雜交，若要保持品種特性，應隔離栽培。北方秋末可將地上部分剪掉挖起宿根，用潮土埋在花盆里放低溫室越冬。

來年春季露地繼續(xù)栽培，成株快，開花也早。宿根植株的長勢雖不如播種苗健旺，但它的塊根卻逐年膨大，連續(xù)3年即可長成直徑10厘米左右的褐色塊頭，蒼皮疊皺，質地堅硬。春季，可把塊根下部1/3栽入淺盆，塊根上部裸露，逐漸莖化適應外界環(huán)境。并因形授意，構成自然山石盆景。

每年春天發(fā)出1個至2個新枝開花結實。秋后剪去枝條，把塊根原盆入室，保持盆土微潮收藏好。能連續(xù)培養(yǎng)數(shù)十年，塊根越老越顯得古樸蒼勁，別具神韻。該種栽培管理簡便，早春播種，夏秋季開花結實。耐移栽，生長快，健壯。

紫茉莉可春播繁衍，也能自播繁衍，通常用種子繁殖。以小堅果為播種繁殖材料，可于4月中下旬直播于露地，發(fā)芽適溫15~20℃，七八天萌發(fā)。因屬深根性花卉，不宜在露地苗床上播種后移栽。如有條件可事先播入內徑10cm的筒盆，成苗后脫盆定植。

紫茉莉用種子繁殖，宜在3~4月播種育苗，苗長出2~4片葉子時定植，株距50~80cm為宜。移植后注意遮蔭。紫茉莉管理粗放，容易生長，注意適當施肥、澆水即可。紫茉莉為風媒授粉花卉，不同品種極易雜交，若要保持品種特性，應隔離栽培。

北方秋末可將地上部分剪掉挖起宿根，用潮土埋在花盆里放低溫室越冬。來年春季露地繼續(xù)栽培，成株快，開花早。宿根植株的長勢雖不如播種苗健旺，但它的塊根卻逐年膨大，連續(xù)3年即可長成直徑10cm左右的褐色塊頭，蒼皮疊皺，質地堅硬。

春季，可把塊根下部1/3栽入淺盆，塊根上部裸露，逐漸莖化適應外界環(huán)境。并因形授意，構成自然山石盆景。每年春天發(fā)出1~2個新枝開花結實。秋后剪去枝條，把塊根原盆入室，保持盆土微潮收藏好。能連續(xù)培養(yǎng)數(shù)十年，塊根越老越顯得古樸蒼勁，別具神韻。

種子繁殖我國長江流域以南地區(qū)，三月底四月初播種。早春二月宜將苗床深挖整細、整平，做成寬1米、長6－8米的畦。播種可采用散播或條播，要求撒勻種子，地溫控制在20℃左右。撒播，每平方米苗床播種量300克左右，覆蓋一層厚約3厘米左右的草木灰拌土，澆透水，平常注意保濕。

種子發(fā)芽出土最適溫度約20℃左右。6天出苗，出苗后可追施稀薄水肥，加快幼苗生長。有1對葉時移苗，單株成苗。因育苗天數(shù)短，一般移植一次，秧苗營養(yǎng)面積64～81厘米2。苗期易徒長，在溫室南側或大棚內培育有利于控制，否則應當有較大營養(yǎng)面積并適當降低氣溫。

在苗長至5－6寸高時，可選擇健壯的幼苗，移栽于花圃、花壇或花缽內。定植前5～7天降溫放大風煉苗，終霜后定植。定植時的秧苗應具6對左右葉片，其中有3對葉腋已萌杈。育出上述秧苗，在溫室內春育苗需50天左右。

老根利用技術：老株塊根可重復繁殖利用10年左右，在長江以南塊根可安全越冬成為宿根花卉，在不能越冬地 區(qū)可將根挖出貯藏第2年定植，翌年定植后重新發(fā)出新株。做法：霜后將植株從地面上3—5厘米處剪斷，挖出塊根，晾曬到表皮發(fā)干時，放在不受陽光直射而又干燥的地方，一冬不澆水，溫度控制在lO℃左右。

扦插繁殖：用腳芽、頂芽、腋芽等作插穗，其中腳芽生長勢最強，不容易發(fā)生退化，抗病能力強。用沙、爐渣、園土等作基質。扦插后控溫20℃左右，10天即可生根。生根后移入容器中培育成苗。