“ 內(nèi)容摘要: 情人節(jié)將至,有人驚呼,為什么情人節(jié)的玫瑰比平時(shí)漲了一倍,平時(shí)幾塊一枝的玫瑰,憑什么情人節(jié)就翻倍漲價(jià)?情人節(jié)鮮花價(jià)格那么高? ”
情人節(jié)將至,有人驚呼,為什么情人節(jié)的玫瑰比平時(shí)漲了一倍,平時(shí)5塊10塊一枝的玫瑰,憑什么情人節(jié)就翻倍漲價(jià)?情人節(jié)鮮花價(jià)格那么高?
進(jìn)口花材:
情人節(jié)很多玫瑰品種都是用的進(jìn)口花材,進(jìn)口玫瑰一般只有10枝,國(guó)產(chǎn)的一半但是價(jià)格一般是國(guó)產(chǎn)的4倍......加價(jià)不加量,更重要的是,進(jìn)口花材質(zhì)量沒(méi)的說(shuō),花瓣很有質(zhì)感,顏色很豐富,非常耐開(kāi)。其實(shí)現(xiàn)在的國(guó)產(chǎn)花材并不一定就差多少,但是在新產(chǎn)品這上面差距就明顯了。
花藝師成本費(fèi):
人都是高級(jí)動(dòng)物,沒(méi)一點(diǎn)生活追求,會(huì)被眼光和品位耽誤一生,時(shí)代在改變,人的審美加速升級(jí),回到花藝也如此,隨便一包都那么貴,你怎么不直接去地里采?還有花市里一大堆的,你敢直接拿去送人嗎?一點(diǎn)也沒(méi)處理過(guò),怎么送?
花藝不僅需要設(shè)計(jì)含量,還需要對(duì)比、學(xué)習(xí)和訓(xùn)練!就算同樣三支花,插得高點(diǎn)矮點(diǎn)左點(diǎn)右點(diǎn)斜點(diǎn)正點(diǎn),呈現(xiàn)出的感覺(jué)也是很大不同。專(zhuān)業(yè)人做專(zhuān)業(yè)事。花藝師不是拿來(lái)當(dāng)空氣的,或多或少也算是你的美學(xué)顧問(wèn)吧,不靠手藝吃飯還怎么活?
“就是因?yàn)檫@是一束花,而不是二十支花。這束花經(jīng)過(guò)我們?cè)O(shè)計(jì)、搭配、包裝、制作而成,是一個(gè)完整的作品?!鼻槿斯?jié)這么重要的場(chǎng)合,每一束都是經(jīng)過(guò)花藝師精心制作的呢~螺旋手法也不是那么容易就學(xué)會(huì)的呀。
需求在增長(zhǎng):
改革開(kāi)放這幾十年,人們的精神文化需求得到了空前的提高,鮮花逐漸有禮品花變?yōu)樯钣没?。而且,需求也越?lái)越高,進(jìn)口高端花材的需求,一直都在激增。
快遞成本增加:
情人節(jié)供求失衡的狀態(tài)是整個(gè)花藝行業(yè)的通病,各種人力支出,物流成本也會(huì)相應(yīng)增加,特別是面對(duì)今年情人節(jié)挨著春節(jié)這樣的窘境,很多快遞小哥都放假回家了,能負(fù)責(zé)送貨的派送員價(jià)格肯定也是翻倍的~ 羊毛出在羊身上,所以情人節(jié)玫瑰價(jià)格相應(yīng)比較高也是有道理的!
花材本身確實(shí)便宜,但花材的便宜也是分季節(jié)的,特別是國(guó)內(nèi)的花材,還沒(méi)有做到機(jī)械花生產(chǎn),極易收到極端天氣的影響,那個(gè)時(shí)候的花材又非常的貴。
花材是很脆弱的特殊商品,如果沒(méi)有及時(shí)賣(mài)出,花材就只能丟棄,巨大的損耗也是造成成品價(jià)格高的原因之一。如果把開(kāi)花店的成本分成顯性成本和隱性成本,顯性成本主要包括房租物業(yè)費(fèi)、水電費(fèi)、人員用工費(fèi)、花材輔料采購(gòu)費(fèi)、配送費(fèi)等等;隱性成本主要包括店主自己的時(shí)間成本、花藝進(jìn)修費(fèi)用、宣傳費(fèi)用等等。
在花店中也經(jīng)常聽(tīng)到這樣的段子:
一枝花10塊錢(qián),包成一束你怎么收我200塊。店面租金,損耗花材,員工工資都是花店的開(kāi)支。最重要的是傳統(tǒng)的花店是靠天吃飯,也就是靠節(jié)日吃飯,除了重要的節(jié)日外,人們購(gòu)花的頻率相對(duì)較小,平時(shí)的生意是比較慘淡的。而花藝師通過(guò)學(xué)習(xí)、勞動(dòng)創(chuàng)作美的作品,讓不會(huì)花藝的人也能送出美麗的花束給心愛(ài)的人,這也是價(jià)值。
客戶可不會(huì)站在你這邊去幫你把物流運(yùn)輸費(fèi)、損耗、人工費(fèi)、店面費(fèi)、技術(shù)費(fèi)、營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)... ...都算進(jìn)去。他們只會(huì)看到一朵才花幾塊錢(qián),那平常自己買(mǎi)的花束都是百數(shù)往上走,會(huì)讓他們覺(jué)得你們這是暴利,花店和花藝如果是暴利的話,那也只表面的暴利。
花店都是暴利嗎?為什么買(mǎi)束花要那么貴?每個(gè)行業(yè)都存在暴利,金字塔架構(gòu),只能說(shuō)鮮花單品利潤(rùn)相對(duì)較大,花藝師,婚慶,高級(jí)花店相對(duì)中端一些,做得好的確是很賺錢(qián),現(xiàn)在花店普遍生存艱難,普通花店處于低端,糊口而已啦!