蘭花是中國(guó)十大名花之一，也是世界名花。是一種以香著稱的花卉，具高潔、清雅的特點(diǎn)。古今名人對(duì)它評(píng)價(jià)極高，被喻為花中君子。在古代文人中常把詩(shī)文之美喻為“蘭章”，把友誼之真喻為“蘭交”，把良友喻為“蘭客”。

蘭花：附生或地生草本，葉數(shù)枚至多枚，通常生于假鱗莖基部或下部節(jié)上，二列，帶狀或罕有倒披針形至狹橢圓形，基部一般有寬闊的鞘并圍抱假鱗莖，有關(guān)節(jié)?？偁罨ㄐ蚓邤?shù)花或多花，顏色有白、純白、白綠、黃綠、淡黃、淡黃褐、黃、紅、青、紫。

附生或地生草本，罕有腐生，通常具假鱗莖；假鱗莖卵球形、橢圓形或梭形，較少不存在或延長(zhǎng)成莖狀，通常包藏于葉基部的鞘之內(nèi)。葉數(shù)枚至多枚，通常生于假鱗莖基部或下部節(jié)上，二列，帶狀或罕有倒披針形至狹橢圓形，基部一般有寬闊的鞘并圍抱假鱗莖，有關(guān)節(jié)。

中國(guó)傳統(tǒng)名花中的蘭花僅指分布在中國(guó)蘭屬植物中的若干種地生蘭，如春蘭、惠蘭、建蘭、墨蘭和寒蘭等，即通常所指的“中國(guó)蘭”。這一類蘭花與花大色艷的熱帶蘭花大不相同，沒有醒目的艷態(tài)，沒有碩大的花、葉，卻具有質(zhì)樸文靜、淡雅高潔的氣質(zhì)，很符合東方人的審美標(biāo)準(zhǔn)。在中國(guó)有一千余年的栽培歷史。

中國(guó)人歷來(lái)把蘭花看做是高潔典雅的象征，并與“梅、竹、菊”并列，合稱“四君子”。通常以“蘭章”喻詩(shī)文之美，以“蘭交”喻友誼之真。也有借蘭來(lái)表達(dá)純潔的愛情，“氣如蘭兮長(zhǎng)不改，心若蘭兮終不移”、“尋得幽蘭報(bào)知己，一枝聊贈(zèng)夢(mèng)瀟湘”。1985年5月蘭花被評(píng)為中國(guó)十大名花之四。

通常見到的花由花梗、花托、花萼、花冠、雌蕊群和雄蕊群等幾部分組成。蘭花是一種奇特的花，它的奇特之處就在于它的花結(jié)構(gòu)與眾不同。蘭花結(jié)構(gòu)的奇特是為了適應(yīng)昆蟲傳粉。

且具蕊柱、蕊喙、花粉團(tuán)和唇瓣等，加之，蘭花為兩側(cè)對(duì)稱的花、唇瓣基部形成具有蜜腺的囊和距、雄蕊數(shù)目減少、子房下位、花形狀、大小和顏色多樣、多為草本植物、附生或腐生。

蘭花是一種風(fēng)格獨(dú)異的花卉，它的觀賞價(jià)值很高。蘭花的花色淡雅，其中以嫩綠、黃綠的居多，但尤以素心者為名貴。蘭花的香氣，清而不濁，一盆在室，芳香四溢?！笆峙嗵m蕊兩三栽，日暖風(fēng)和次第開；坐久不知香在室，推窗時(shí)有蝶飛來(lái)。”

古人這首詩(shī)將蘭花的幽香表現(xiàn)得淋漓盡致。蘭花的花姿有的端莊雋秀，有的雍容華貴，富于變化。蘭花的葉終年鮮綠，剛?cè)峒鎮(zhèn)?，姿態(tài)優(yōu)美，即使不是花期，也像是一件活的藝術(shù)品。“泣露光偏亂，含風(fēng)影自斜；俗人那斛比，看葉勝看花”。這首詩(shī)就是用來(lái)形容蘭葉婀娜多姿之美。

置幾盆蘭花，點(diǎn)綴室內(nèi)，頓覺生意盎然，花開之日，清香陣陣，會(huì)使你感到生機(jī)勃勃，心曠神怡。自古以來(lái)中國(guó)人民愛蘭、養(yǎng)蘭、詠蘭、畫蘭，古人曾有“觀葉勝觀花”的贊嘆。

人們更欣賞蘭花以草木為伍，不與群芳爭(zhēng)艷，不畏霜雪欺凌，堅(jiān)忍不拔的剛毅氣質(zhì)，“芝蘭生于深谷，不以無(wú)人而不芳”。蘭花歷來(lái)被人們當(dāng)作高潔、典雅的象征，與梅花、竹、菊花一起被人們稱為“四君子”。

蘭花在中國(guó)代表著女子氣質(zhì)如蘭，蕙質(zhì)蘭心，男子溫文爾雅，淡泊名利。蘭花的花語(yǔ)：淡泊、高雅、美好、高潔、賢德。外國(guó)的蘭花花語(yǔ)：熱烈、友誼、自信。蘭花最早的含義是愛的吉祥物。屈原在詩(shī)歌中將蘭喻為君子，故后人又把蘭理解為君子高潔、有德澤的象征。

漢代官員進(jìn)朝時(shí)，必須“懷香握蘭”。人們常佩戴蘭花的綠葉、紫莖、素枝、潔花，以圖吉祥。相愛的人常以蘭花作信物，寓意“生結(jié)金蘭，死同墓穴”?，F(xiàn)在，人們用蘭花寓意家庭和睦，萬(wàn)事如意；

瓶插蘭花象征和諧。人們還以贈(zèng)送蘭花，寄寓正氣長(zhǎng)存。向老人、長(zhǎng)輩祝壽和向師長(zhǎng)贈(zèng)送蘭花，表示敬仰他們德高望重，祝愿他們健康長(zhǎng)壽。蝴蝶蘭常作為情人節(jié)和婚禮用花。

蘭花在世界各地都常作禮品用花。有的國(guó)家給貴賓送一兩枝名貴的蘭花，表示歡迎和尊重。蝴蝶蘭在許多國(guó)家和地區(qū)都常作新娘捧花，祝福新人的婚姻吉祥。法國(guó)人用蘭花寓意友誼；波蘭人以蘭花寓意美好的激情；

土耳其人以蘭花寓意自豪與自信。白花紅唇的蝴蝶蘭有“彼此齟齬”之意，贈(zèng)送他人時(shí)宜慎。黃色文心蘭有跳舞蘭、跳舞女郎的別稱，其花語(yǔ)是“樂不思蜀”，寓意忘卻煩惱。