茶梅（Camellia sasanqua）系山茶科、山茶屬常綠灌木，屬山茶科，性喜陰濕因其花型兼具茶花和梅花的特點(diǎn)，故稱茶梅。茶梅的體態(tài)玲瓏，葉形雅致，花色艷麗，花期長(zhǎng)，是賞花、觀葉俱佳的著名花卉。

分布在日本、新西蘭、美國(guó)等地。茶梅花色多樣，開(kāi)花期長(zhǎng)，色彩瑰麗，淡雅兼具，樹(shù)形優(yōu)美，枝條大多橫向擴(kuò)展，姿態(tài)豐滿，著花量多，因此很適合盆栽欣賞。是冬季觀花較為理想的花卉之一。

形態(tài)特征：茶梅的花多白色和紅色，略芳香?；ㄌ装昊虬胫匕辏ㄉ屑t、白、粉紅等色外，還有很多奇異的變色及紅、白鑲邊等。茶梅花徑3．5-6厘米，茶梅不僅花色瑰麗，淡雅兼?zhèn)?，且枝條大多橫向展開(kāi)，姿態(tài)豐滿，樹(shù)形優(yōu)美。茹果球形。品種多。茶梅的花期長(zhǎng)，可自10月下旬開(kāi)至來(lái)年4月。野生茶梅的花期秋季。

生長(zhǎng)習(xí)性：茶梅性喜陰濕，以半陰半陽(yáng)最為適宜。夏日強(qiáng)光可能會(huì)灼傷其葉和芽，導(dǎo)致葉卷脫落。但它又需要有適當(dāng)?shù)墓庹?，才能開(kāi)花繁茂鮮艷。茶梅喜溫暖濕潤(rùn)氣候。適生于肥沃疏松、排水良好的酸性砂質(zhì)土壤中，堿性土和粘土不適宜種植茶梅。

茶梅宜生長(zhǎng)在富含腐殖質(zhì)、濕潤(rùn)的微酸性土壤，pH值5．5～6為宜。較耐寒，但盆栽一般以不低于－2℃為好，最適溫度為18～25℃。抗性較強(qiáng)，病蟲(chóng)害少?？捎貌シN、扦插、嫁接法等繁殖。

茶梅的栽培技術(shù)

基本方法：茶梅花色多樣，開(kāi)花期長(zhǎng)，色彩瑰麗，淡雅兼具，樹(shù)形優(yōu)美，枝條大多橫向擴(kuò)展，姿態(tài)豐滿，著花量多，因此很適合盆栽欣賞。養(yǎng)好茶梅的關(guān)鍵是：盆土要適宜，施肥要清淡，澆水要得法，遮蔭要適當(dāng)。澆水以保持盆土濕潤(rùn)又不積水為宜。

光照：喜光喜暖喜通風(fēng)。茶梅喜光，從中秋至翌春宜置于通風(fēng)良好的日照充足處。茶梅適宜生長(zhǎng)的溫度為18℃至25℃。盛夏時(shí)，中午要避強(qiáng)光暴曬，而早上或傍晚宜多見(jiàn)陽(yáng)光，以利于花芽分化和花蕾的發(fā)育。

夏季每日早晚各澆1次，冬季可數(shù)日澆1次，除冬季外，還應(yīng)隔幾天向葉面噴1次水，以保持葉面清潔。澆水必須澆透。施肥宜清淡，特別在幼苗期。一般2-3月份可施l一2次人類尿，促使其枝葉生長(zhǎng)；

4-5月施1次餅肥水，促其花芽分化；9-10月再施1次磷肥，促其開(kāi)好花，也有利于過(guò)冬。除冬季應(yīng)移入室內(nèi)過(guò)冬外，茶梅均應(yīng)放在蔭棚下養(yǎng)護(hù)。冬季，移入室內(nèi)后室溫不可超過(guò)7℃，以3-6℃為宜。

茶梅可用扦插、嫁接、壓條和播種等方法繁殖，一般多用扦插繁殖。扦插在5月進(jìn)行，插穗選用5年以上母株上的健壯枝，基部帶睡，剪去下部多余的葉片，保留2- 3片葉即可。也可切取單芽短穗作插穗，隨剪隨插。插床要遮蔭，約經(jīng)20一30天可生根，早晚逐步透光，幼苗第二年可移植或上盆。

盆土適宜：盆栽宜選擇質(zhì)地疏松、肥沃、排水暢通、微酸性的培養(yǎng)土。北方宜用腐葉土或泥炭土為主配成的培養(yǎng)土。茶梅栽植用盆以泥瓦盆為最好，以利透氣、吸水，新盆用水浸泡一晝夜退火后才可用；

舊盆必須用水清洗干凈，消毒后再用，以防病蟲(chóng)害。茶梅小苗宜用小盆，隨著植株的長(zhǎng)大，再逐漸換稍大一點(diǎn)的盆，盆的大小與植株大小要合比例。盆土宜選用疏松肥沃的山泥或沙質(zhì)壤土，粘性土、堿性土均不適合，石灰土更忌用，百栽不活。

盆底孔要通暢，盆底先鋪一層粗砂?；虼衷＃岳潘屯?。栽植時(shí)間最好在早春2-3月，栽好后，澆一次透水，放半陰、避風(fēng)、溫暖處緩苗1-2周，即可恢復(fù)生長(zhǎng)，并可正常進(jìn)行養(yǎng)護(hù)管理了。

施肥清淡：施肥要力求清淡，且充分腐熟。若施生肥或濃肥會(huì)燒傷根系。尤其是一、二年生小苗，根系嫩弱，更不能施濃肥。一般情況下，2月至3月施一次稀薄氮肥，促進(jìn)枝葉生長(zhǎng)；4月至5月間施一次稀薄餅肥水，以利花芽分化；

9月至10月施一次0.2%磷酸二氫鉀，促使花大色艷。為使盆土保持適當(dāng)酸度，可結(jié)合施肥澆施礬肥水或用青草泡刷的水澆灌。新栽植的茶梅小苗，開(kāi)始切忌施肥，如過(guò)早施肥，易造成小苗死亡。

由于茶梅小苗的生長(zhǎng)環(huán)境變了，加之在起苗時(shí)燒根、斷根，郵途中又有傷害，栽后又要適應(yīng)新的環(huán)境，恢復(fù)生機(jī)需要較長(zhǎng)一段時(shí)間，如果剛剛開(kāi)始生嫩根，就連連追施肥料，勢(shì)必會(huì)燒死苗株。因此，栽后兩三個(gè)月不能澆施根肥。

待發(fā)葉生根時(shí)，給葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀水溶液和加噴極少量尿素氮肥，加速茶梅小苗的旺盛生長(zhǎng)。7-10天噴一次，連噴1-2個(gè)月，通過(guò)葉片吸收養(yǎng)分，促進(jìn)根系的生長(zhǎng)，直至長(zhǎng)出新枝葉，并基本老化，才能追施澆根肥，但開(kāi)始不能澆施濃肥，要做到淡肥勤施，半月一次，促使其根壯葉茂，快速生長(zhǎng)。

澆水得法：適當(dāng)澆水是新植茶梅成活的關(guān)鍵。特別是郵寄小苗，澆水更要仔細(xì)，使其地上部分的莖干枝葉與地下部分根的供水與蒸騰平衡。郵寄苗由于挖苗時(shí)植株根須的損傷及郵途期長(zhǎng)，其根、枝、葉受傷害較嚴(yán)重，造成復(fù)活能力差。

根系吸水能力更差，如澆水過(guò)多，盆土過(guò)濕，造成根系缺氧，呼吸受阻，致使根系窒息而死亡，第一次澆足水后，只要盆土不過(guò)干就不要澆水，每天向植株及盆面噴水2-3次，保持盆土微濕潤(rùn)即可。

既保證了葉面不缺水，又不使盆土過(guò)濕，直至茶梅小苗開(kāi)始發(fā)芽、展葉長(zhǎng)新枝，表明已成活，才可正常澆水。澆水宜保持盆土濕潤(rùn)而又不使之過(guò)濕。澆水要見(jiàn)干見(jiàn)濕，澆則澆透，切忌澆攔腰水。

遮蔭適當(dāng)：茶梅性喜陰濕，半陰環(huán)境最適宜。一般每年4月至9月，應(yīng)在萌棚下養(yǎng)護(hù)。夏季烈日強(qiáng)光會(huì)灼傷葉和芽，造成葉面卷曲、枯焦而脫落。即使是秋冬季節(jié)，光照過(guò)強(qiáng)對(duì)其生長(zhǎng)發(fā)育也不利。

茶梅性喜陽(yáng)光充足，春季應(yīng)接受全日照。由于新植茶梅早春經(jīng)受不住寒風(fēng)日曬，應(yīng)把它放置在室外避風(fēng)、溫暖、半陰處；如室外寒冷，應(yīng)置于室內(nèi)有散射光照處，隨著氣溫的回升，才可把盆逐漸置于室外。

承著氣溫的繼續(xù)升高，中午前后可把盆放置南屋北窗臺(tái)或北屋陽(yáng)臺(tái)上，只接受朝陽(yáng)和夕陽(yáng)，而避開(kāi)中午前后的直射陽(yáng)光。入夏應(yīng)放于廊檐下或院中的棚架下。如無(wú)以上設(shè)備，可用稀疏葦棚遮蔭，以免中午前后的強(qiáng)烈陽(yáng)光灼傷葉子，導(dǎo)致病害的發(fā)生。