董棕（CaryotaurensLinn），國家Ⅱ級(jí)重點(diǎn)保護(hù)野生植物（國務(wù)院1999年8月4日批準(zhǔn)）。董棕樹的嫩莖也可食用，比茭白的味道還更好，可謂野菜中的美味山珍，因此，在森林中常遭到大象的破壞，現(xiàn)已漸危，被國家定為二級(jí)保護(hù)植物。

董棕也是一次花果植物，但它的壽命比象鼻棕更長，約為40～60年（一說20年）。董棕為棕櫚科魚尾葵屬常綠喬木。自然資源稀少，為國家稀有大型棕櫚植物屬于二級(jí)保護(hù)植物。其單干筆直，樹形優(yōu)美，四季常綠，是熱帶、南亞熱帶地區(qū)優(yōu)良的觀賞樹種。

形態(tài)特征：董棕為喬木狀，高5～25m，直徑25～45cm，莖黑褐色，膨大或不膨大成花瓶狀，表面不被白色的氈狀絨毛，具明顯的環(huán)狀葉痕。葉長5～7m，寬3～5m，弓狀下彎；羽片寬楔形或狹的斜楔形，長15～29cm，寬5～20cm。

幼葉近革質(zhì)，老葉厚革質(zhì)，最下部的羽片緊貼于分枝葉軸的基部，邊緣具規(guī)則的齒缺，基部以上的羽片漸成狹楔形，外緣筆直，內(nèi)緣斜伸或弧曲成不規(guī)則的齒缺，且延伸成尾狀漸尖。

最頂端的1羽片為寬楔形，先端2～3裂；葉柄長1.3～2m，背面凸圓，上面凹，基部直徑約5cm，被脫落性的棕黑色的氈狀絨毛；葉鞘邊緣具網(wǎng)狀的棕黑色纖維。果為漿果狀核果，熟時(shí)深紅色，圓球形或扁球形，直徑2～2.4cm；種子近球形或半球形。

生長習(xí)性：產(chǎn)我國云南南部、廣西及西藏南部，我國華南及東南省區(qū)有種植。董棕性喜陽光充足、高溫、濕潤的環(huán)境，較耐寒，生長適溫20～28℃。以種子繁殖，土壤要求疏松肥沃、排水良好的環(huán)境。約20年開1次花，開花結(jié)實(shí)后全株死亡。壽命約為40～60年。

董棕的繁殖方式

選種：播種前首先要對(duì)種子進(jìn)行挑選，種子選得好不好，直接關(guān)系到播種能否成功。最好是選用當(dāng)年采收的種子。種子保存的時(shí)間越長，其發(fā)芽率越低。選用籽粒飽滿、沒有殘缺或畸形的種子。選用沒有病蟲害的種子。

消毒：消毒包含兩個(gè)概念，一個(gè)是指對(duì)種子進(jìn)行消毒，另一個(gè)是指對(duì)播種用基質(zhì)進(jìn)行消毒。家庭對(duì)種子消毒常用60℃左右的熱水浸種一刻鐘。對(duì)播種用的基質(zhì)進(jìn)行消毒，最好的方法就是把它放到鍋里炒熱，什么病蟲都能燙死。

催芽：用溫?zé)崴囟群拖茨標(biāo)畈欢啵┌逊N子浸泡12～24個(gè)小時(shí)，直到種子吸水并膨脹起來。對(duì)于很常見的容易發(fā)芽的種子，這項(xiàng)工作可以不做。

播種：把種子放到基質(zhì)中進(jìn)行點(diǎn)播。播后覆蓋基質(zhì)，覆蓋厚度為種粒的2～3倍。播后可用噴霧器、細(xì)孔花灑把播種基質(zhì)質(zhì)淋濕，以后當(dāng)盆土略干時(shí)再淋水，仍要注意澆水的力度不能太大，以免把種子沖起來；

播種后的管理：在春季或冬季播種后，遇到寒潮低溫時(shí)，可以用塑料薄膜把花盆包起來，以利保溫保濕；幼苗出土后，要及時(shí)把薄膜揭開，并在每天上午的9：30之前，或者在下午3：30之后讓幼苗接受太陽的光照。

否則幼苗會(huì)生長得非常柔弱；大多數(shù)的種子出齊后，需要適當(dāng)?shù)亻g苗：把有病的、生長不健康的幼苗拔掉，使留下的幼苗相互之間有一定的空間；當(dāng)大部分的幼苗長出了3片或3片以上的葉子后就可以移栽。

上盆或移栽：小苗裝盆時(shí)，先在盆底放入2～3cm厚的粗?；|(zhì)作為濾水層，其上撒上一層充分腐熟的有機(jī)肥料作為基肥，厚度約為1～2cm，再蓋上一薄層基質(zhì)，厚約1～2cm，然后放入植株，以把肥料與根系分開，避免燒根。

上盆用的基質(zhì)可以選用下面的一種：塘泥、腐葉土中的一種。上完盆后澆一次透水，并放在遮蔭環(huán)境養(yǎng)護(hù)一周。小苗移栽時(shí)，先挖好種植穴，在種植穴底部撒上一層有機(jī)肥料作為底肥（基肥）。

厚度約為4～6cm，再覆上一層土并放入苗木，以把肥料與根系分開，避免燒根。放入苗木后，回填土壤，把根系覆蓋住，并用腳把土壤踩實(shí)，澆一次透水。

董棕的作用用途：熱帶地區(qū)優(yōu)良的行道樹及庭蔭觀賞樹。 董棕樹栽于庭院、路邊及花壇之中，樹勢(shì)挺拔，葉色蔥蘢，適于四季觀賞。木材可以制器具。單子葉植物中的棕櫚科江蘇棕櫚基地有100萬株左右。

以其特有的形態(tài)特征構(gòu)成了熱帶植物部分特有的景觀。雙子葉植物棕櫚棵，葉鞘為扇子型，在江蘇棕櫚基地最多提供棕纖維，葉可制扇、帽等工藝品，根入藥。

董棕對(duì)煙塵、二氧化硫、氟化氫等多種有害氣體具較強(qiáng)的抗性，并具有吸收能力，適于空氣污染區(qū)大面積種植。除此之外，棕櫚還有許多用途，樹干紋理致密，外堅(jiān)內(nèi)柔，耐潮防腐，是優(yōu)良的建材；葉鞘纖維可制掃帚、毛刷、蓑衣、枕墊、床墊、水塔過濾網(wǎng)等；棕皮可制繩索；

棕葉可用作防雨棚蓋；花、果、棕根及葉基棕板可加工入藥，主治金瘡、疥癬、帶崩、便血、痢疾等多種疾??；種子蠟皮則可提取出工業(yè)上使用的高熔點(diǎn)蠟；種仁含有豐富的淀粉和蛋白質(zhì)，經(jīng)磨粉后可作牲畜飼料；未開花的花苞還可作蔬菜食用。

園林用途：董棕植株十分高大，樹形美觀，葉片排列十分整齊，適合于公園、綠地中孤植使用，顯得偉岸霸氣。是棕櫚植物中最具特色的，膨大的莖干似一巨大的花瓶，造型相當(dāng)優(yōu)美，尤其是向四周開展、平伸的羽狀葉使它具有獨(dú)特株形，不僅容易辨認(rèn)，而且觀賞價(jià)值極高。

此外，還有很好的意境表達(dá)功能--氣度非凡、胸懷坦蕩。也是室內(nèi)的高級(jí)裝飾材料，特別適合機(jī)場、酒店等大型場所的擺設(shè)?？晒轮沧鳛橹骶爸参?，也可列植，還可群植。

構(gòu)筑蔭道或棕櫚林、棕櫚島。木質(zhì)堅(jiān)硬，可作水槽與水車；髓心含淀粉，可代西谷米；葉鞘纖維堅(jiān)韌可制棕繩；幼樹莖尖可作蔬菜；樹形美麗，可作綠化觀賞樹種。

食療價(jià)值：董棕樹的嫩莖也可食用，比茭白的味道還更好，可謂野菜中的美味山珍，因此，在森林中常遭到大象的破壞，現(xiàn)已漸危，被國家定為二級(jí)保護(hù)植物。

很早以前，泰國就以出產(chǎn)西米而著稱，西米露清涼甘甜，十分爽口，是人們熱天最理想的消暑食品?？墒怯姓l知道，西米實(shí)際上并不是真正的米，更不是在田里種出來的。

而是由西谷椰子樹、董棕樹等棕櫚科植物髓心所產(chǎn)淀粉加工而成。董棕樹的嫩莖也可食用，比茭白的味道還更好，可謂野菜中的美味山珍，因此，在森林中常遭到大象的破壞，現(xiàn)已漸危，被國家定為二級(jí)保護(hù)植物。