白果即銀杏,出自《日用本草》?！毒V目》：銀杏，原生江南，以宣城者為勝，樹高二、三丈，葉薄，縱理儼如鴨掌形，有刻缺，面綠背淡，二月開花成簇，青白色，二更開花，隨即卸落，人罕見之。

一枝結(jié)子百十，狀如柿子，經(jīng)霜乃熟，爛去肉取核為果，其核兩頭尖，其仁嫩時(shí)綠色，久則黃。《隨息居飲食譜》：中銀杏毒者，昏暈如醉，白果殼或白鲞頭煎湯解之。食或太多，甚至不救，慎生者不可不知也。

《四川中藥志》：白果，3-5歲的小兒，一次服30-40粒者易中毒。若中毒可用麝香一分，調(diào)溫水服即解。又喘咳痰稠者服后易致咳痰困難，宜配入清熱之藥為妥?！渡虾３Ｓ弥胁菟帯罚憾嗍嘲坠卸荆沙霈F(xiàn)頭痛、發(fā)熱、抽筋、煩躁不安、嘔吐、呼吸困難等現(xiàn)象，急用生甘草二兩，煎服；或用白果殼一兩，煎服。

形態(tài)特征：嫩枝有短柔毛，老枝紫褐色，無(wú)毛。葉片橢圓形至長(zhǎng)橢圓形，頂端短漸尖或鈍，基部寬楔形至近圓形，邊緣有細(xì)鋸齒，幼時(shí)兩面疏生短柔毛，后脫落；

葉柄長(zhǎng)有短柔毛。花序近傘形，有花4—6朵；花柄長(zhǎng)2—3厘米，有柔毛。花白色，花芽時(shí)帶紅色，梨果近球形，黃色，是園林中著名春花樹種?；ㄆ?-4月，種子成熟期9-10月。

白果的栽培技術(shù)

栽培技術(shù)：用種子、分株和嫁接繁殖。種子繁殖 種子秋季采收后，當(dāng)年播種或翌年春播種，春播需混砂催芽，播種量每1hm600-675kg，橫向開溝，溝距25-30cm，深4cm，每隔10cm播1粒種子，覆土3-4cm，當(dāng)年苗高25-30cm，秋季落葉后可移栽。

分株繁殖：從壯齡雌性母樹根蘗苗中選留4-5株健壯苗，高1m左右時(shí)移栽。嫁接繁殖 在30年生，長(zhǎng)勢(shì)旺盛而豐產(chǎn)的雌株上選2-3年生的枝條為接穗，砧木用種子繁殖的實(shí)生苗，采用切接或皮下枝接法嫁接。

定植：一般早春定植，株行距5-6cm或7-8m，定植前按樹苗大小開穴，穴深40-50cm，寬60-70cm，起苗后如主根過(guò)長(zhǎng)，可稍加修剪。穴栽，填土澆水踏實(shí)，然后培土成丘。按總數(shù)的5%配置雄樹，雄樹按風(fēng)向分散栽植，以利授粉。

白果的繁殖方式：銀杏【白果】樹樹形優(yōu)美、秋季葉色金黃，適宜作庭蔭樹、行道樹及觀賞樹，常常被作為園林綠化的首選樹種。銀杏的繁殖方法很多，大致有播種、分蘗、扦插、嫁接4種方法。

播種繁殖：秋季種子采收后，去掉外種皮，將帶中果皮的種子曬干，當(dāng)年即可冬播或翌年春播(若春播，必須先進(jìn)行混沙層積催芽)。播種時(shí)，將種子胚芽橫放在播種溝內(nèi)，播后覆土3厘米～4厘米厚并壓實(shí)。當(dāng)年幼苗可長(zhǎng)至15厘米～25厘米高，秋季落葉后，即可移植。

必須注意的是，播種繁殖要建立專門的苗圃。苗圃應(yīng)選地勢(shì)較高、排水良好、水源充足、灌溉方便的地方，同時(shí)要精耕細(xì)作，整平地面，施足底肥，并要注意防治地下害蟲。

播種數(shù)量，視白果大小而定，一般每畝播種25公斤左右，可出苗1.5萬(wàn)～2萬(wàn)株。開溝播種時(shí)，先澆底水，再將白果側(cè)放于溝內(nèi)，如已出芽，將芽尖向下放置，然后覆土約3厘米即告結(jié)束。

如條件允許，覆土后應(yīng)再蓋一層塑料薄膜，以保持其濕度和溫度。當(dāng)胚芽出土后適當(dāng)通氣，逐漸揭開薄膜。6月份以后，有條件的應(yīng)進(jìn)行遮陰。第一年銀杏苗木嫩弱，不宜施過(guò)量的化肥，要掌握薄肥淡施。如遇大雨，要及時(shí)放水并要適時(shí)松土。

分蘗繁殖：利用銀杏樹的根際萌蘗進(jìn)行，分蘗繁殖是一種常用的方法。銀杏樹由于大砧高接，大樹根部易產(chǎn)生大量的萌蘗，任其自然生長(zhǎng)多年，則可形成“懷中抱子”的銀杏園林風(fēng)景。如果切除根蘗繁育苗木，不但節(jié)省種子，而且生長(zhǎng)快，開花結(jié)果早。

分蘗繁殖可采用兩種方法：一是利用原有根蘗切離繁殖，二是挖溝斷根促發(fā)新蘗繁殖。利用原根蘗切離繁殖是最簡(jiǎn)便的一種方法。每年七八月間，在根蘗莖部先進(jìn)行環(huán)形剝皮后培土，經(jīng)過(guò)一個(gè)多月后環(huán)剝處就能發(fā)出新根，第二年春天就可切離母體直接定植。

挖溝斷根促發(fā)新蘗是在秋季進(jìn)行，在大銀杏樹附近適當(dāng)?shù)牡胤?，挖深寬?0厘米的環(huán)狀溝，切斷側(cè)根，再填入混有肥料的土壤，生長(zhǎng)一年即可切離形成新苗。利用分蘗繁殖的小苗，可以直接定植，不需在苗圃里再進(jìn)行培育，因此，名為分蘗育苗，實(shí)為分蘗定株。

扦插繁殖：扦插繁殖分為老枝扦插和嫩枝扦插兩種。老枝扦插一般于春季3月～4月剪取母株上一、二年生健壯、充實(shí)的枝條，剪成每段10厘米～15厘米長(zhǎng)的插條，扦插于細(xì)黃沙或疏松的土壤中。

插后澆足水，保持土壤濕潤(rùn)，約40天即可生根。成活后，進(jìn)行正常管理。第二年春季即可移植。此法適用于大面積綠化育苗等。嫩枝扦插是在7月上旬，取下當(dāng)年生半木質(zhì)化枝條。

剪成2芽一節(jié)的插穗或3芽一節(jié)的插穗，用100ppmABT生根粉浸泡后，插入透氣砂質(zhì)土壤苗床，注意遮陰，保持空氣濕度，待發(fā)根后再帶土移栽普通苗床。

嫁接繁殖：嫁接繁殖是銀杏栽培中主要的繁殖方法，可提早結(jié)果，使植株矮化、豐滿、豐產(chǎn)。一般于春季3月中旬～4月上旬采用皮下枝接、剝皮接或切接等方法進(jìn)行嫁接。

接穗多選自20年～30年生、生長(zhǎng)力強(qiáng)、結(jié)果旺盛的植株。一般選用3年～4年生枝上具有4個(gè)左右的短枝作接穗，每株一般接3枝～5枝。嫁接后5年～8年開始結(jié)果。