天藍(lán)鼠尾草（Saiviaofficinalis)又名洋蘇葉，為唇形科多年生植物，根系發(fā)達(dá)，地上部分叢生，莖近于木質(zhì)，較矮，葉對(duì)生，灰銀色，橢圓形有鋸齒，葉柄較長(zhǎng)，上密布白色絨毛，觸感猶如天鵝絨，基部葉片近葉柄較窄，莖上葉片長(zhǎng)，較尖。

花6-10朵成串輪生于莖頂花序上十分美麗。種子近園形，千粒重4克，發(fā)芽力3年以上。成株高80厘米，盆栽30-50厘米，開(kāi)藍(lán)紫色至粉紫色花，有香味，葉有濃郁的香味。花可用來(lái)泡茶，散發(fā)清香味可清凈體內(nèi)油脂，幫助循環(huán)，能發(fā)揮養(yǎng)顏美容之功效。

形態(tài)特征：天藍(lán)鼠尾草根系發(fā)達(dá)，地上部分叢生，為多年生草本植物，莖基部略木質(zhì)化，株高30-90厘米，較矮，全株組織內(nèi)含揮發(fā)油，具強(qiáng)烈芳香和苦味，略有澀味。莖四方形，分枝較多，有毛。

天藍(lán)鼠尾草的葉對(duì)生，灰銀色，長(zhǎng)橢圓形，先端圓，長(zhǎng)3-5厘米，有葉柄，全緣或具鈍鋸齒，綠色，質(zhì)地厚，葉面有折皺，上密布白色絨毛，觸感猶如天鵝絨，基部葉片近葉柄較窄，莖上葉片長(zhǎng)，較尖。

天藍(lán)鼠尾草8月開(kāi)花，唇形花10個(gè)左右輪生，開(kāi)于莖頂或葉腋，花紫色或青色，有時(shí)白色，花冠唇形。 花6-10朵成串輪生于莖頂花序上十分美麗。天藍(lán)鼠尾草的花期6—9月。天藍(lán)鼠尾草的種子近園形，千粒重4克，發(fā)芽力3年以上。

生長(zhǎng)習(xí)性：天藍(lán)鼠尾草喜溫暖，陽(yáng)光充足的環(huán)境，抗寒，可忍耐-15℃的低溫。有較強(qiáng)的耐旱性。天藍(lán)鼠尾草喜稍有遮陰和通風(fēng)良好的環(huán)境，一般土壤均可生長(zhǎng)，但喜排水良好的微堿性石灰質(zhì)土壤。耐干旱，但不耐澇，特別喜石灰質(zhì)豐富、或沙性、排水良好的土壤，極寒冷地區(qū)作一年生栽培。

天藍(lán)鼠尾草的主要價(jià)值

食用價(jià)值：天藍(lán)鼠尾草的葉有濃郁的香味，花可用來(lái)泡茶，散發(fā)清香味可清凈體內(nèi)油脂，幫助循環(huán)，能發(fā)揮養(yǎng)顏美容之功效。干燥后的氣味濃厚，一般常被用于煮湯類或味道濃烈的肉類食物時(shí)。

加入少許可緩和味道，摻入沙拉中享用，更能發(fā)揮養(yǎng)顏美容的功效花可拿來(lái)泡茶，散發(fā)清香味道，可消靜體內(nèi)油脂，幫助循環(huán)，具防腐、抗菌、止瀉的效果，含雌激素，孕婦應(yīng)避免使用。還適合做花境背景材料。

藥用價(jià)值：天藍(lán)鼠尾草的藥用價(jià)值，早在中古時(shí)期，即為世人所熟悉，在東方茶葉未傳入歐洲前，歐洲人便普遍沖泡天藍(lán)鼠尾草來(lái)保健。希臘人、羅馬人將天藍(lán)鼠尾草稱為「神圣的藥草」。

它的學(xué)名Saivia，拉丁語(yǔ)就是「拯救」的意思，其意是說(shuō)天藍(lán)鼠尾草可解救世人免于疾病之苦。自古以來(lái)，歐洲人就廣泛的使用天藍(lán)鼠尾草來(lái)治療疾病，他們用天藍(lán)鼠尾草的汁液來(lái)幫助婦女分娩，或消除更年期的障礙。

現(xiàn)今醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)證明，天藍(lán)鼠尾草含有雌性賀爾蒙，對(duì)女性的生殖系統(tǒng)確有幫助，它還含有苯酸和崔柏酮成份，可殺菌預(yù)防感冒，活潑腦細(xì)胞增強(qiáng)記憶力。天藍(lán)鼠尾草沖泡后當(dāng)茶喝，清新的香草味中。

帶有點(diǎn)苦澀、辛辣，可加些蜂蜜調(diào)和口味，可當(dāng)它當(dāng)成養(yǎng)生飲料，但不宜大量長(zhǎng)期飲用。將新鮮的天藍(lán)鼠尾草枝葉或花浸于水中，除了可散發(fā)芳香外，更可當(dāng)作簡(jiǎn)易的消毒水來(lái)使用。干燥的花葉可作為薰肉的香料，或以小布袋包置于室內(nèi)有驅(qū)蟲(chóng)之功。

今人常將天藍(lán)鼠尾草用來(lái)滋養(yǎng)腦部、幫助消化、降血壓、減輕婦女經(jīng)痛、預(yù)防感冒治喉痛。更年期的婦女飲用天藍(lán)鼠尾草，有助消除潮紅的不適感，但哺乳期間的產(chǎn)婦絕對(duì)不能喝，因會(huì)妨礙乳汁的分泌。天藍(lán)鼠尾草雖然保健功能頗多，但是因還有崔柏酮，長(zhǎng)期大量飲用會(huì)在體內(nèi)產(chǎn)生毒素，喜愛(ài)者不宜不慎。

觀賞價(jià)值：天藍(lán)鼠尾草花材采集后可以做成干花觀賞，一般在9點(diǎn)至11點(diǎn)采集為好，采到的天藍(lán)鼠尾草應(yīng)立即處理，或放在陰涼處，以保持新鮮狀。

采集來(lái)的天藍(lán)鼠尾草按制作工藝品的用途分兩種方法處理：用來(lái)制作賀卡、賀鏡的十花，需要準(zhǔn)備好吸水紙，瓦楞紙、大鐵夾、鑷子等，先在瓦楞紙上鋪2層—3層吸水紙，再放一層花，這樣放3層花草后，上蓋瓦楞紙，四周用鐵夾夾緊，放在爐子旁或暖氣上烘干；

用來(lái)做花支的花草，如千日紅、麥桿菊等，使其自然干燥。在制作天藍(lán)鼠尾草干花工藝品時(shí)，需準(zhǔn)備好剪刀、鑷子、膠水、鉛筆、卡片紙、細(xì)鐵絲和緞帶，這種工藝品分平面工藝品及花枝工藝晶兩種。

平面工藝品制作初學(xué)制作時(shí)，可根據(jù)自己的材料，按照?qǐng)D書(shū)或雜志上的畫(huà)樣，在卡片紙(或鏡片)上用鉛筆輕輕畫(huà)個(gè)草圖，然后用毛筆蘸膠水小心粘貼，膠水不要蘸得太多，否則會(huì)影響畫(huà)面美觀，貼后自然晾干即可。有塑料平面封膜機(jī)的可在卡片上組圖后，再封上塑料薄膜，這樣會(huì)增加保存時(shí)間，并使之更加美觀。

花枝(束)的制作：將已陰干的天藍(lán)鼠尾草干花整理調(diào)配，用緞帶扎成花束插在花瓶中即可，如將花朵重新粘在經(jīng)處理的小麥桿上，或?qū)⒓?xì)鐵絲穿人花夾，也可以配以晾干的狗尾草、蘆葦、竹子等。

冉川緞帶扎成花束，就是一份很精美的工藝品。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)用很干凈的很干燥的細(xì)沙，找一個(gè)打印紙做個(gè)能裝下粉蝶花的紙盒。將天藍(lán)鼠尾草用細(xì)沙倒埋進(jìn)紙盒，放在干燥的地方。兩周后即可。